Технические характеристики сушильного оборудования

Во-первых, необходимо понять физические и химические свойства высушенного материала и характеристики использования продукта.
Во-вторых, необходимо ознакомиться с принципами инженерии переноса, то есть с принципами передачи энергии, такими как перенос массы, перенос тепла, механика жидкости и аэродинамика.
Третье требование – иметь средства реализации, то есть уметь выполнять инженерное проектирование в процессе сушки, основного оборудования, управления электроприборами и других аспектах.