Машина для смешивания твердого теста с Z-лопастями
Введение продуктов
Лезвийный миксер для твердого теста Z — это промышленное-смесительное оборудование, которое в основном используется для обработки плотного, густого и крутого теста, которое обычно используется для изготовления хлеба, пиццы, макарон и аналогичных продуктов. Он предназначен для обработки теста, требующего интенсивного замешивания, обеспечивая тщательное перемешивание и оптимальное развитие клейковины, что необходимо для достижения желаемой текстуры и качества конечного продукта.
Самая отличительная особенность этого миксера — его уникальные лопасти Z--образной формы. Эти взаимосвязанные лезвия создают режущее и перемешивающее действие, обеспечивающее тщательное перемешивание теста. Лопасти специально разработаны для работы с твердым и крутым тестом, что делает их более эффективными для этой цели, чем традиционные спиральные или планетарные миксеры.
Характеристика
Машина для смешивания твердого теста с Z-лопастями специально разработана для смешивания плотного, твердого теста и тяжелых материалов в различных отраслях промышленности, таких как пищевая промышленность, хлебопекарная промышленность и даже фармацевтика. Ниже приведены основные характеристики этой машины:
Главной особенностью миксера Z-образных лопастей для твердого теста являются лопасти Z-образной формы, которые специально разработаны для работы с твердым, плотным и крутым тестом. Эти листья обеспечивают как горизонтальное, так и вертикальное движение, обеспечивая тщательное перемешивание и разминание. Z-образная конструкция обеспечивает равномерное замешивание, гарантируя равномерное замешивание теста, даже для твердых смесей. Эти миксеры могут обрабатывать большое количество теста за один раз, что делает их пригодными для операций в промышленном-масштабе. Эта машина часто оснащена регулятором скорости, позволяющим оператору регулировать скорость Z-образного лезвия в соответствии с требуемым типом и консистенцией теста. Это обеспечивает гибкость в процессе смешивания. Чаши, лопасти и корпус миксера обычно изготавливаются из высококачественной-нержавеющей стали, которая долговечна и-устойчива к коррозии, особенно при работе с влажным, липким или кислым тестом.
Принцип работы
Машина для смешивания твердого теста с Z-лопастями работает за счет вращения Z--образных лезвий внутри стационарной чаши, которая замешивает, растягивает и режет крутое тесто. Уникальная конструкция лезвий и регулируемые настройки скорости обеспечивают тщательное и однородное перемешивание теста, что делает его идеальным для отраслей, где требуется плотное замешивание теста, таких как пекарни, производители макаронных изделий и производители снеков. Консистенция и однородность смеси сохраняются на протяжении всего процесса, что обеспечивает высокое-качество результатов.


Технические параметры
|
Модель |
ВЛДХ-100 |
ВЛДХ-200 |
ВЛДХ-300 |
ВЛДХ-500 |
ВЛДХ-750 |
ВЛДХ-1000 |
ВЛДХ-1500 |
ВЛДХ-2000 |
|
Эффективная емкость (л) |
100 |
200 |
300 |
500 |
750 |
1000 |
1500 |
2000 |
|
Стандарт (кВт) |
2.2 |
3 |
3 |
5.5 |
7.5 |
11 |
11 |
15 |
|
Тяжелая нагрузка (кВт) |
4 |
5.5 |
5.5 |
7.5 |
11 |
15 |
15 |
22 |
|
Число оборотов (Гц/об/мин) |
69 |
52 |
46 |
39 |
33 |
30 |
26 |
21 |
|
Материал силового соединения |
304/316L |
304/316L |
304/316L |
304/316L |
304/316L |
304/316L |
304/316L |
304/316L |
|
Полная длина (мм) |
1960 |
2330 |
2410 |
2730 |
2850 |
3100 |
3350 |
3450 |
|
Полная высота (мм) |
1400 |
1520 |
1590 |
1700 |
1810 |
2210 |
2350 |
2570 |
|
Высокий разряд H3 |
500 |
500 |
500 |
500 |
500 |
750 |
750 |
750 |
Часто задаваемые вопросы
Если вы хотите отправить мне запрос о нашей дробилке, не могли бы вы мне сообщить?
1) Как работает миксер для твердого теста с Z-лопастями?
A: Миксер Z-образных лопастей для твердого теста работает за счет вращения лопастей Z--образной формы внутри закрытой чаши. Эти лезвия обеспечивают сочетание усилий сдвига, резки и замешивания теста. Движение лопастей заставляет ингредиенты тщательно перемешиваться, превращая тесто в гладкую и однородную смесь. Машина работает на переменных скоростях, что позволяет регулировать интенсивность перемешивания в зависимости от консистенции теста.
2) Что такое миксер для твердого теста с Z-лопастями?
А: Миксер с Z-лопастями для твердого теста — это тип промышленного миксера, специально разработанный для смешивания крутого и плотного теста, например, используемого при производстве хлеба, макарон или пиццы. В нем используется набор взаимосвязанных лезвий Z--образной формы для эффективного замешивания и перемешивания теста до однородной консистенции, что способствует образованию глютена в твердом тесте.
3) Легко ли чистить машину?
О: Да, миксеры для твердого теста с Z-лопастями, как правило, предназначены для легкой очистки. Чаша и Z-лопасти часто являются съемными, а материалы, используемые в конструкции, обычно-устойчивы к коррозии и их легко протирать. Кроме того, машина может иметь функцию автоматической очистки или промываться водой или чистящими растворами после использования.
горячая этикетка : Машина для смешивания твердого теста с лопастями, Китай Машина для смешивания твердого теста с лопастями, производители, поставщики, завод
Предыдущая статья
Двухосевой микшер Z-ARMСледующая статья
Лопастной миксер для премиксовВам также может понравиться
Отправить запрос













